Описание
Планетарная тестомесильная машина Gastrorag QF-2018AL – представляет собой уникальную модель оборудования для профессиональной кухни. Аппарат предназначен для широкого спектра действий. С его помощью вы сможете: • производить измельчение морепродуктов и мяса и формировать однородный фарш; • измельчать сухари и получать панировочную крошку; • замешивать крутое или жидкое тесто; • измельчать и смешивать различные продукты и готовить соусы, джемы, фреши, коктейли и кремообразные массы. Машина Gastrorag QF-2018AL конструктивно состоит из 3-х функциональных частей: • мясорубки; • спирального тестомеса; • блендера. Каждый элемент конструкции прочно зафиксирован и надежно закреплен. Тестомес спиральный Gastrorag QF-2018AL имеет в составе комплект 3 месильных органа разных форм: крюк, биттер и венчик. Рабочая головка тестомеса – фиксированная. Дежа, изготовленная из нержавеющей стали, является съемной для удобства выгрузки готового теста, а также для удобной и простой очистки ее поверхностей. Доп. тех. характеристики: Объем дежи: 5,5 л Габаритные размеры: 364х193х412 мм Мощность: 1,2 кВт Напряжение: 220 В Частота тока: 50 Гц Род тока: 1-фазный Тип: планетарная Масса: 12,5 кг Количество скоростей двигателя: плавная регулировка скорости Материал корпуса: алюминий Наличие таймера: нет Тип дежи: съемная Тип рабочей головки: фиксированная Объем стакана блендера: 1,5 л